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Maceo Curty


Mars 🌊 #southoffrance

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⏩ PASTRY FAILED âȘ Le dĂ©but des vacances aurait pu ĂȘtre mieux... journĂ©e de samedi plus que compliquĂ©e du lever au coucher 😧 J'ai quand mĂȘme voulu faire un peu de pĂątisserie pour me vider la tĂȘte mais j'aurais peut-ĂȘtre dĂ» m'abstenir... 1. Harcha Ă  l'orange âžĄïž je me suis rendue compte que j'avais oubliĂ© de mettre le sucre dans la pĂąte et il s'est complĂštement fendu vu que je l'ai demoulĂ© avant qu'il refroidisse... (Ce qui explique les rondelles d'orange confites maison 😅) 2. "Briochettes" âžĄïž ou plutĂŽt trucs tout plats qui ont pas voulu lever ni pendant la pousse ni pendant la cuisson 😖 3. PĂąte feuilletĂ©e âžĄïž demandĂ©e par ma mĂšre pour ĂȘtre utilisĂ© ce soir dans une "coca aux blettes" 🍀 j"apprĂ©hendais le feuilletage Ă  la cuisson vu que j'ai eu pas mal de beurre qui a transpercĂ© la pĂąte lors des tours mais le rĂ©sultat Ă©tait bien craquant Ă  la dĂ©coupe đŸ˜„ Du coup, j'ai fais en express un petit chausson aux pommes avec une chute de pĂąte pour le petit dĂ©jeuner de ma mĂšre 🍎 mais encore une fois ECHEC puisque j'ai mis trop de compote et donc il s'est tout ouvert 😣 BREF, il y a des jours comme ça oĂč on devrait rester couchĂ©... (Surtout quand la journĂ©e commence par des analyses sanguines et un passage Ă  la boulangerie sous la pluie pour ramener des viennoiseries Ă  ma famille đŸ’‰đŸ„đŸŒ§) PS : je ne remercierais jamais assez ma @r0x.yfit d'ĂȘtre toujours lĂ  pour moi et de supporter mon humeur en montagne russe 💕 #southoffrance